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写真.JPG基本、その日に食材はその日に買います。冷蔵庫に何があるか記憶できないため、買いだめなんてとてもとても。木曜日作るはずで買ったミンチが予定が狂ったので、どうしても金曜日には使わないと、土曜日には買ったことさえ忘れてしまいます。
料理はiPod touchでクックパッドだより。ただ、パックで買ったミンチは分量を間違えたのでやや少なめ。冷蔵庫の野菜室から、ニンジンの切れ端としなびたピーマンを発見、肉の足りない分の埋め合わせ。
1 まずはごはんをかして標準(55分)で炊飯開始
2 タマネギとニンジンをバターで炒め、ほぼ仕上がり時にピーマン投入
3 小ボールに入れ、大ボールに水を入れたのに浮かべて冷やす
4 味噌汁は大根にしようと思ったけど、時間がかかるので小松菜を切って、包丁を洗う
5 パン粉、牛乳、卵、ミンチ、塩、こしょうとついでにゴマ、具を混ぜて、団子にしてさっきのボールに入れる
6 味噌汁に味噌を入れて火を止める。この頃ごはんも炊きあがる
7 ハンバーグを焼いて皿に置く
8 焼いた後のフライパンにソース、ケチャップ、しょうゆを入れて煮立て、ハンバーグにかけて出来上がり
おいしくいただきました。

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